Các Bài Thuốc Từ HẸ

Nếu các bạn có biết hoặc muốn tìm kiếm những phương thuốc ngoại linh nghiệm , xin hãy vào đây chia sẻ cùng nhau nhá các bạn

Điều hành viên: tam35

Các Bài Thuốc Từ HẸ

Gửi bàigửi bởi bupbenhatban » Thứ 6 Tháng 5 28, 2010 4:52 pm

Các Bài Thuốc Từ HẸ


Hẹ còn được dân gian gọi với nhiều tên khác như cửu thái, cửu thái tử, khởi dương thảo, bản thảo thập dị ghi: Rau hẹ là ấm nhất, có ích cho người, nên ăn thường xuyên. Các nghiên cứu cho thấy trong hẹ có chứa nhiều chất xơ, đạm, đường, vitamin A, vitamin C (gấp ba lần vitamin A),phospho, canxi. Tuy nhiên nhiều nhất trong hẹ là odorin - một chất có tác dụng kháng sinh rất mạnh giúp chống tụ cầu và các vi khuẩn khác. Theo tây y, chất xơ trong hẹ làm giảm đường huyết, giảm mỡ trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bảo vệ tuyến tụy.

Theo đông y, hẹ có vị cay, hơi chua, mùi hăng, tính ấm, tác dụng trợ thận, bổ dương, ôn trung, hành khí tán huyết, giải độc, cầm máu, tiêu đờm, được dùng để chữa các chứng đau tức ngực, nấc cụt, nôn mửa, thổ huyết, chảy máu cam, tiểu tiện ra máu. Hạt hẹ có tác dụng tráng dương, bổ can thận. Hẹ rất dễ trồng, giá rẻ, phù hợp túi tiền của người lao động, vì vậy trong các món ăn thường ngày nên dùng hẹ và chế biến với các loại thực phẩm khác như giá chẳng hạn, vừa rẻ vừa bổ mà chỉ cung cấp ít calo nên hẹ còn là một loại thực phẩm giúp giảm béo rất tốt.

Món ăn dân giã từ hẹ:

Canh hẹ nấu với thịt hoặc với đậu hủ non ăn rất mát có thể chữa được các chứng rôm sảy, mụn nhọt, nóng bứt rứt trong người, cảm cúm, ho hen, sốt, cơ thể nhiễm độc, chảy máu cam do huyết nhiệt.

Cọng hẹ và bông hẹ xào với thịt bò giúp nhuận trường, thanh nhiệt, mát huyết

Các bài thuốc từ hẹ:

Chữa ho: lá hẹ rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước, uống ba lần trong ngày, mỗi lần 5ml.

Chữa suyễn cấp: hẹ tươi nấu lấy nước uống.

Chữa tiểu đường: củ hẹ 150g, thịt sò 100g. Nấu chín, nêm gia vị, có thể ăn thường xuyên. Bài thuốc này còn chữa chứng đổ mồ hôi trộm.

Chữa di mộng tinh, xuất tinh sớm, 1/2kg hẹ tươi, giã lấy nước,uống hai lần trong ngày, liên tục trong một tuần.

Chữa gan nhiễm mỡ: 200g hẹ ăn mỗi ngày, kéo dài trong một tháng.

Chữa lỵ amib, nấu canh hẹ ăn mỗi ngày.

Chữa giun kim ở trẻ con: lấy rễ hẹ sắc nước uống.

Ngoài ra nước sắc hẹ còn tốt cho phụ nữ có thai đau bụng hoặc bị choáng váng sau khi sinh


Sưu Tầm
Hình ảnh
Hình đại diện của thành viên
bupbenhatban
 
Bài viết: 516
Ngày tham gia: Thứ 7 Tháng 1 09, 2010 11:59 am

Quay về TRANG SƯU TẦM NHỮNG BÀI THUỐC HAY

Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến3 khách